教你用1个苹果做可口的美食!

2020-05-01 12:03 www.uzotube.com
 
文章来源:www.uzotube.com 时间:2020-05-01
 
文章导读:今天就用苹果分享给大家一道好吃的美食吧,因为只有这个食材比较简单,而且大多数人家都会有,下面我给大家介绍一下详细的做法步骤和所需食材吧。
 
玉所需食材:米淀粉、食用盐、2克无铝泡打粉、30克清水、一个鸡蛋清、食用油,白糖、
 
1、去皮的苹果切成小块,放入冷水中,加入食用盐浸泡五分钟,这样可以减少表面氧化变黑的机会。
 
2、接着小碗中准备60克玉米淀粉,加入2克盐,放入2克无铝泡打粉、30克清水、一个鸡蛋清、再倒入5克的食用油,将它搅拌均匀,最后搅成粘稠的酸奶状就可以了,在将浸泡好的苹果捞出控一下水份,接着大碗中准备一点玉米淀粉,将苹果倒在里面,让表面粘匀淀粉就可以,然后再放入调好的淀粉糊中,沾一层淀粉糊下入八成热的油锅中。

 
3、调中火将苹果炸两分钟左右,因为苹果本身就是熟的,所以等苹果表面炸到金黄色的时候,就将它捞出,然后油锅调最大火,再将苹果下入锅中,复炸一次。

 
4.炸好的苹果装入盘中,其实可以这样当零食直接吃的,它外皮酥脆,内里清香,味道也是非常不错的,但是接下来梅子要再给它加工一下,让它吃起来口感更加香甜。
 
5、锅中放入5克油,5克的清水,30克的白糖,然后铲子不停地搅动,最后熬成由大泡变小泡,再将苹果下入锅中翻炒,让苹果表面都沾匀糖汁。


 
 
6、接着将它盛出,这个拔丝苹果就做好了,香甜酥脆,又清香,真的是非常好吃哦
 

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