适合你的初夏爽口美食!

2020-05-13 11:21 www.uzotube.com
 
文章来源:www.uzotube.com 时间:2020-05-13
 
最近的天气是越来越热,不少朋友们纷纷表示连胃口都变差了,对油腻燥热的食物看着就难受。村哥作为一个美食爱好者,不知道吃什么时,问小编就对啦。
 
炎热夏季就应该吃点让人神清气爽的东西,今儿村哥就给大家推荐一种好吃又简单的美食——越南春卷。

 
此春卷非彼春卷
 
说到春卷,不少人脑子里第一时间爆出来的一定是我们常吃的炸春卷,中式春卷一般是用干面皮包馅,经煎炸而成。油大热量大,虽然美味,却不是很健康。
 
中式春卷多油炸,热量高
 
不过,我们今天介绍的就不一样了,今天要说的春卷,确切的说应该是越南春卷,最大的特点是饼皮不用面皮而是用米皮,馅料的话主要是白灼的虾肉和蔬菜,卷成小长筒后蘸酱料食用,是越南非常盛行的一道料理。
 
因为做出来的春卷是凉食,所以非常适合在天气热的时候吃。而且由于食材基本都是白灼,做出来的春卷热量也特别低,非常适合喜欢吃美食又不想长胖的朋友吃。

 
不仅如此,越南春卷的营养搭配也很健康合理。总体GI值较低,有助于帮助血糖稳定,更好的控制食欲。此外,虾肉提供的优质蛋白对于运动健身都很有益,而丰富的蔬菜则可以提供非常多的维生素和纤维,更好的保证了营养的均衡。

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